ТОВ «Агро Форвард України» реалізує зерно пшениці на вигідних умовах по всій території України та за її межами.
Зерно пшениці від ТОВ «Агро Форвард України» відповідає вимогам та стандартам, як українського так і європейського законодавства.
Пшениця - культура, яка відноситься до сімейства злакових. Зерно пшениці прийнято вважати однією з основних культур сільського господарства, так як вона відіграє велику роль не тільки як корм тваринам і сировина для промисловості, але і продукту харчування. Завдяки тому, що пшениця - культура невибаглива, вона і займає велику площу території всієї України.
На сьогоднішній день існує безліч різновидів зерна пшениці, офіційно ж поширена теорія існування двох основних категорій (сортів) зерна пшениці: тверда і м'яка. Дві ці групи мають ряд схожих властивостей і характеристик, але все одно існує ряд відмінностей. Відмінності твердих і м'яких сортів зерна пшениці дуже чітко можна простежити на прикладі борошна. Борошно з м'яких сортів зерна пшениці не використовується для випічки хліба, а лише для виготовлення кондитерських виробів (випічки). Для випічки хліба сьогодні прийнято використовувати борошно з зерна твердих сортів пшениці.
Зерно пшениці характеризується масою корисних властивостей. У зернах міститься багато корисних речовин, в тому числі мікро- і макроелементів, амінокислоти, клітковина. Зерно пшениці відмінне джерело вуглеводів (близько 60%).
Характеристика і норма для м'якої пшениці
ДСТУ 3768:2010
|
Показники
|
Характеристика і норма для м `якої пшениці
|
|
А
|
Б
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Натура, г/л, не менше ніж
|
760
|
740
|
730
|
710
|
690
|
|
Скловидність, %, не меньше ніж
|
50
|
40
|
-
|
-
|
-
|
|
Вологість, %, не більше ніж
|
14
|
14
|
14
|
14
|
14
|
|
Зернова домішка, %, не більше ніж:
биті зерна
злакові культури
проросші зерна
|
5
|
8
|
8
|
10
|
12
|
|
5
|
5
|
5
|
-
|
-
|
|
4
|
4
|
4
|
4
|
4
|
|
2
|
3
|
3
|
4
|
4
|
|
Сажкове зерно, %, не більше ніж
|
5
|
5
|
8
|
5
|
8
|
|
Масовая частка протеїну, в перерахунку на суху речовину, %, не менше ніж
|
14
|
12,5
|
11
|
12,5
|
10,5
|
|
Масова частка сирої клітковини, %, не менше ніж
|
28,0
|
23,0
|
18,0
|
-
|
-
|
ТОВ «Агро Форвард України» реалізує тільки якісні продукти тому Ви можете бути впевнені в найкращому результаті при їх використанні!
|
